COLO COFFEE ROASTERS es una marca de cafés especiales colombianos inspirada en nuestro país, en la riqueza de su gente y de su tierra. Empezamos este proyecto en 2017 con la idea de servir un mejor café a los colombianos y generar valor agregado a los caficultores.

NUESTRAS LÍNEAS

SUMERCÉ 340G

Sumerce es un café de Mesitas del Colegio, Cundinamarca, elaborado con variedad Castillo y proceso lavado. Presenta un perfil suave y balanceado, con notas de caramelo de leche, frutos amarillos y carambolo, que brindan una taza dulce, fresca y aromática.

SANCOCHO BOYACÁ 340G

Sancocho es un café de Boyacá que reúne las variedades Caturra, Castillo y Colombia en un blend de proceso lavado. En taza ofrece notas de frutos amarillos, panela, chocolate y especias, con un perfil balanceado y dulce. Ideal para espresso, con cuerpo y un final prolongado.

EL PIJAO 340G

El Pijao es un café del Tolima, elaborado a partir de un blend de variedades seleccionadas y proceso lavado. Su perfil es brillante y balanceado, con notas cítricas, azúcar morena y una sutil infusión de canela, que aportan dulzor y un carácter cálido en taza.

UNA SIESTA 340G

Una Siesta es un café descafeinado de manera natural mediante extracto de caña de azúcar, un proceso que preserva sus características originales de sabor. En taza ofrece notas de cacao y cítricos, con un residual dulce y suave, ideal para disfrutar en cualquier momento del día, una experiencia equilibrada y agradable.

EUGENIOIDES 125G

Vuelve Eugenioides a Colo Coffee, este café excepcional y poco común, una de las variedades más exóticas del mundo. Proveniente de la Hacienda Inmaculada, en Pichindé – Cali, y con beneficio natural, Eugenioides ofrece una taza elegante y sorprendente, con notas a mango, uva, rooibos y stevia.
Su cultivo es altamente complejo, lo que lo convierte en un café de disponibilidad muy limitada y gran valor.

GESHA NATURAL 250G

Gesha Natural es un café de Pinchindé, Cali (Valle del Cauca), elaborado con la variedad Gesha y proceso natural. Su perfil es expresivo y aromático, con notas de arándanos, limonaria y jugo de uva, que ofrecen una taza vibrante, dulce y de gran complejidad.

GESHA LAVADO 250G

Gesha Lavado es un café de Pichindé, Cali (Valle del Cauca), elaborado con la variedad Gesha y proceso lavado. Presenta un perfil limpio y elegante, con notas de limonaria, miel de caña y fresa, que brindan una taza delicada, dulce y refrescante.

  • LO QUE SOMOS

    Nuestro propósito es seleccionar, tostar y servir las mejores tazas de café de Colombia, y para esto, trabajamos de la mano con los caficultores para que puedan producir mejores cafés continuamente. Creemos que ese trabajo por la calidad llevará a que las personas en el mundo conozcan Colombia a través de los cafés de COLO, conozcan las historiasy el trabajo que hay detrás, y comiencen a preocuparse por consumir café de forma consciente.

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USAQUÉN

USAQUÉN

Dirección: Carrera 6a #117-26. -  Horarios: Lunes a Jueves de 7:30 am a 10:00 pm Viernes y Sábados de 7:30 am a 00:00 am Domingos y Festivos de 7:30 am a...

USAQUÉN RESTAURANTE, BARRA & TOSTADORA

Dirección:
Carrera 6A #117-26
  • Lunes a jueves de 7:30AM a 9:30PM
  • Viernes y sábados de 7:30AM a 11:00PM
  • Domingos y festivos de 7:30AM a 8:30PM

ZONA T RESTAURANTE & BARRA

Dirección:
Cra. 12a #83-48
  • Todos los días de 9:00AM a 8:00PM
AEROPUERTO

AEROPUERTO

Dirección: Muelle Nacional, Terminal 2, Avenida Calle 26 #103-09 Aeropuerto El Dorado, Local GCA2026 - Horarios: Lunes a Domingo 5:00 a.m. a 10:00 p.m.

AEROPUERTO RESTAURANTE & BARRA

Dirección:
Aeropuerto El Dorado. Salidas nacionales, costado sur, después de filtros de seguridad.
  • Todos los días: de 6:00AM a 11:00PM
CANDELARIA

CANDELARIA

COLO ANDES RESTAURANTE & BARRA Dirección: Diagonal 20a # 0-06 COMO LLEGAR HORARIOS: LUNES A JUEVES DE 7:00 AM A 6:00 PM VIERNES Y SÁBADOS DE 7:00 AM A 8:00...

CANDELARIA RESTAURANTE & BARRA

Dirección:
Diagonal 20A # 0-06
  • Todos los dias de 7:30AM a 6:30PM
CHAPINERO

CHAPINERO

DIRECCIÓN: CALLE 59 # 7-07  -  HORARIOS: LUNES A SÁBADOS DE 7:00 AM A 9:00 PM DOMINGOS Y FESTIVOS DE 7:00 AM A 7:00 PM  

CHAPINERO BARRA DE CAFÉ

Dirección:
Calle 59 # 7-07
  • Todos los días de 9AM a 7PM
QUINTA CAMACHO

QUINTA CAMACHO

Dirección: Carrera 10a #70-48  -  Horarios: Lunes a Miércoles de 9:00 am a 7:00 pm Jueves a Sábados de 9:00 am a 8:00 pm Domingos y Festivos de 9:00 am a...

QUINTA CAMACHO BARRA DE CAFÉ

Dirección:
Carrera 10A #70-48
  • Todos los días de 9:00AM a 6:00PM
  • OTRAS BEBIDAS

    • CAFÉ FRÍO 4PACK

      Descubre el primer cold brew enlatado en Colombia: Un café infusionado en frío por 18 horas, nitrogenado, sin azúcar, conservantes ni aditivos, con alto contenido de cafeína y 100 % natural. En cada lata de 260 ml encontrarás notas a chocolate de leche, ciruela madura y caramelo.

    • CAFÉ FRÍO TO GO

      Descubre el primer cold brew enlatado en Colombia: Un café infusionado en frío por 18 horas, nitrogenado, sin azúcar, conservantes ni aditivos, con alto contenido de cafeína y 100 % natural. En cada lata de 260 ml encontrarás notas a chocolate de leche, ciruela madura y caramelo.

  • MERCH

    • TOTE BAG

      Tote bag: "La diversidad de Colombia en una taza de café". Hecha de fibra reciclada, ligera, resistente y lavable, perfecta para el uso diario.

    • GORRA COLO

      Hechas en Colombia, con materiales sostenibles y un diseño que combina con todo

    • HOODIE COLO DIVERSOS

      Auténtica, cómoda y con el alma del café colombiano. Con capota, 100% algodón y un diseño exclusivo inspirado en nuestra biodiversidad. Edición limitada

  • noticias

    Todos saben que estamos colos por el café... así que descubre lo que la prensa dice de Colo Coffee Roasters, nuestros cafés, nuevos productos y próximos proyectos.